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福建廈門特色小吃---姜母鴨
王義
2014-03-27
分類:
旅游見聞
標(biāo)簽:
小編見聞分享
姜母鴨這道美食發(fā)源于福建省泉州,而后傳至閩南地區(qū)乃至臺灣地區(qū),是泉州地區(qū)一道漢族傳統(tǒng)的名小吃。它既能氣血雙補(bǔ),同時搭配的鴨肉有滋陰降火功效。美食中的藥膳滋而不膩,溫而不燥,適合于秋季和冬季食用。 姜母鴨之所以受歡迎,與其獨(dú)特性相關(guān):
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